vm.$set
功能：向响应式对象中添加一个属性，并确保这个新属性同样是响应式的，且触发视图更新。它必须用于响应式对象上添加新属性，因为vue无法探测普通的新增属性（如 this.myObject.newProperty=‘hi’） 注意：对象不能是vue实例，或者vue实例的跟数据对象位置：Vue.set() global-api/index.jsvm.$set() instance/index.jsset() 方法 observer/index.js
vm.$delete
功能: 删除对象的属性，如果对象是响应式的，确保删除能触发更新视图。这个方法主要用于避开vue不能检测到属性被删除的限制，注意：目标对象不能是一个vue实例或vue实例的根数据对象。定义位置： Vue.delete() global-api/index.jsvm.$delete() instance/index.js源码: src\core\observer\index.js
vm.$watch(expOrFn,callback,[options])
功能：观察vue实例变化的一个表达式或计算属性函数。回调函数得到的参数为新值和旧值。表达式只接受监督的键路径。对于更复杂的表达式，用一个函数取代。参数 expOrFn: 要监视的$data中的属性，可以是表达式或函数 callback: 数据变化后执行的回调函数，对象 具有handler属性（字符串或者函数），如果该属性为字符串则methods中相应的定义。 options：deep 布尔型 深度监听、immediate 布尔型 是否立即执行一次回调函数
